Herstellung

Für LÛVO Hibiskus x Basilikum kombinieren wir feinste Apfel- und Birnensäfte von unseren Streuobstwiesen mit einer sorgsam abgestimmten Mischung aus Hibiskus, Basilikum, Rose und Minze.
Die floralen und kräuterigen Komponenten werden durch eigens hergestellte Kräuterauszüge sowie ein Hydrolat aus Basilikum und Rose intensiviert.
Earl Grey Tee bringt Tiefe und Struktur, Zimt verleiht dem Ganzen eine sanft-würzige Wärme.
Nach behutsamer Klärung und Reifung wird die Komposition feinperlig karbonisiert – für einen lebendigen, alkoholfreien Secco voller Charakter und Frische.

Sensorik

Duft: Ein blumig-warmer Duft von Rose und Hibiskus eröffnet das Bouquet, begleitet von einer zarten Kräuterwürze des Basilikums. Leichte Schwarztee-Noten vom Earl Grey und ein Hauch Minze verleihen Frische und Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße von Apfel und Birne, floralen Akzenten und würzigen Kräutern. Hibiskus sorgt für eine sanfte Säure, während Basilikum und Zimt dem Ganzen eine überraschende Komplexität verleihen.

Abgang: Frisch, leicht herb und aromatisch – mit subtilen Tee- und Gewürznoten, die lange am Gaumen bleiben, ohne zu beschweren.

Food Pairing: Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, orientalischen Vorspeisen (z. B. Falafel, Hummus), Couscous-Salaten oder mildem Frischkäse mit Kräutern. Auch ein perfekter Begleiter zu leichten Desserts mit Beeren oder Rosenwasser.

Pink Label

Unsere süßeste Linie – unkompliziert, lebendig und voller Frucht.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Direktsäfte von eigenen Streuobstwiesen, die wir zu harmonischen Cuvées veredeln. Verfeinert mit Blüten, Kräutern, Gewürzen und Hydrolaten entsteht ein intensives, natürlich süßes Geschmackserlebnis. Das Pink Label ist der ideale Begleiter für alle, die es fruchtig und verspielt mögen.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml
Energie – 144 kJ / 34 kcal
Kohlenhydrate – 7,1 g
Davon Zucker 7 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zutaten: Apfelsaft, Birnensaft, Hibiskus (0,1%), Basilikum (0,2%), Gewürze und Kohlensäure

0%vol.

Lagerung: kühl und lichtgeschützt

Serviertemperatur: 6–8 °C