Tastings & Seminare
Online Tasting
09. März 2024 | 29. Juni 2024
Nimm dir deinen Lieblingsmenschen und tauche digital ein in die traditionelle Welt der Schwarzwaldbrennerei Wild. Genießt gemeinsam mit uns eine Auswahl aus sieben Edelbränden, die zum einen typisch für unsere Region sind, aber auch internationale Spirituosen, die nach Schwarzwälder Brennkunst neu interpretiert wurden. Als Brüder, Genießer und Destillateure nehmen wir euch mit auf eine einzigartige, digitale Genussreise und führen euch online mit vielen spannenden Informationen über das Brennhandwerk durch den Abend.
Seid gespannt - es wird WILD!
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Preis: 59,50 Euro für zwei Personen
Wann: 09. März oder 29. Juni 2024 um 19:00
Kurzbesuch
Erlebe bei einer Führung durch unsere Brennerei die Handwerkskunst des Brennens und tauche ein in die Welt der Edelbrände und Liköre. Lasst Euch durch die Produktionshalle führen und bestaunt die große Brennerei. Wir erklären Euch, wie die Brennerei funktioniert und wie ein Edelbrand entsteht. Am Ende warten natürlich noch einige leckere Kostproben auf Euch und ihr könnt euch danach nach Lust und Laune in unserer Vinothek umschauen oder durch die Streuobstwiesen schlendern.
Dauer: ca. 1 Stunde
Preis: Gratis
Kleines Tasting
MO-SA BIS 16:30 UHR
FÜR GRUPPEN AB 5 PERSONEN
Erlebe bei einer Führung durch unsere Brennerei die Handwerkskunst des Brennens und tauche ein in die Welt der Edelbrände und Liköre. Lasst Euch durch die Produktionshalle führen und bestaunt die große Brennerei. Wir erklären Euch, wie die Brennerei funktioniert und wie ein Edelbrand entsteht. Anschließend probieren wir in gemütlicher Runde 7 Destillat- und Likörproben, wobei wir dabei noch tiefer auf die Herstellung und die Besonderheiten unseres Handwerks und unserer Produkte eingehen.
Leistungen:
- Besichtigung
- 1 Glas Begrüßungssekt aus unserem Weingut
- 7 Destillatproben
- Mineralwasser & Brot
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: 12,50 Euro pro Person
Wann: Nach Anmeldung, Mo-Sa zwischen 09:00 und 16:30 (spätester Start)
Großes Tasting
MO-SA BIS 15:30 UHR
FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN ODER ZU DEN FESTEN TERMINEN
Erlebe bei einer Führung durch unsere Brennerei die Handwerkskunst des Brennens und tauche ein in die Welt der Edelbrände und Liköre. Lasst Euch durch die Produktionshalle führen und bestaunt die große Brennerei. Wir erklären Euch, wie die Brennerei funktioniert und wie ein Edelbrand entsteht. Anschließend sitzen wir in gemütlicher Atmosphäre in unserer Vinothek zusammen. Bei einem traditionellen Schwarzwälder Bauernvesper probieren wir zusammen 8 Edelbrände und 8 Liköre und lernen alles über deren Herstellung und Besonderheiten. Die Auswahl der Brände kann ganz nach Euren Wünschen individuell gestaltet werden. Auch die Verkostung von Gin, Whisky, Rum und Co. ist in diesem Rahmen möglich.
Leistungen:
- Besichtigung
- 16 Destillatproben
- Schwarzwälder Bauernvesper
- Mineralwasser & Brot
Dauer: ca. 2 - 2,5 Stunden
Preis: 29,50 Euro pro Person
Wann: Nach Anmeldung, Mo-Sa zwischen 09:00 und 15:30 (spätester Start)
Aktiv-Tasting
FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN
Erlebe die Ursprünge unserer Destillate hautnah. Diese Verkostung findet in unserer wunderschönen Streuobstwiese statt. 120 verschiedene Obstbäume und Sträucher können hier erkundet und die Vielfalt der Obstsorten in Form von feinsten Destillaten und edlen Likören direkt unter den Bäumen probiert werden. Lerne dabei alles über den Obstbau und die Weiterverarbeitung zum Destillat. Weiterhin können ein Insektenhotel, Bienenstöcke und die Kunst der Holzschnitzerei entdeckt werden. Anschließend findet noch eine kleine Brennereibesichtigung statt, um in das Handwerk des Brennens einzutauchen.
Leistungen:
- Rundgang durch die Streuobstwiese
- Besichtigung
- 1 Glas Sekt
- 7 Destillatproben
- Mineralwasser & Brot
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: 14,50 Euro pro Person
Wann: Nach Anmeldung, Mo-Sa zwischen 09:00 und 16:30 (spätester Start)
GIN-ERLEBNIS-SEMINAR
FÜR GRUPPEN AB 15 PERSONEN ODER ZU DEN FESTEN TERMINEN
Brennst Du darauf zu erfahren, wie man einen Gin herstellt und welche Rohstoffe dafür benötigt werden? Dann lass Dich entführen in die geheimnisvolle Welt der Gin-Herstellung und nutze all Deine Sinne, um die Welt der Aromen und Genüsse zu erleben. Destilliere zusammen mit uns Wacholder und stelle unter Anleitung deinen ganz persönlichen Gin her. Viel Spaß und Hintergrundwissen sind dabei garantiert.
Leistungen:
- Besichtigung
- Lehrgang
- Getränke
- Snacks
- Dein hergestellter Gin in 0,2l
Dauer: ca. 3 Stunden
Preis: 59,50 Euro pro Person
Reservierung
Reservierungen über das Formular oder telefonisch unter 07803/5555
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Kurzbesuch Weine
Keine Anmeldung erforderlich – einfach vorbeikommen!
Kleines Wein-Tasting
MO-SA BIS 16:30 UHR
FÜR GRUPPEN AB 5 PERSONEN
Du liebst es verschiedene Weine zu probieren und die Arbeit eines Winzers kennen zu lernen? Dann nehmen wir Dich mit auf eine kleine Reise in die Welt der Weine und probieren gemeinsam 4 ausgesuchte Weine von unserem Weingut. Dabei lernt Ihr verschiedene Stilrichtungen kennen, Ihr erfahrt wie wir unsere Weine machen und worauf es beim Wein probieren ankommt.
Leistungen:
- 1 Glas Begrüßungssekt
- 4 x Weine 0,1l
- Mineralwasser & Baguette
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: 12,50 Euro pro Person
Wann: Nach Anmeldung, Mo-Sa zwischen 09:00 und 16:30 (spätester Start)
Großes Wein-Tasting
MO-SA BIS 15:30 UHR
FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN
Du liebst es verschiedene Weine zu probieren und die Arbeit eines Winzers kennen zu lernen? Dann nehmen wir Dich mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Weine und probieren gemeinsam 7 ausgesuchte Weine von unserem Weingut. Dabei lernt Ihr verschiedene Stilrichtungen kennen, Ihr erfahrt wie wir unsere Weine machen und worauf es beim Wein probieren ankommt.
Leistungen:
- 1 Glas Begrüßungssekt
- 7 x Weine 0,1l
- Käseplatte mit Oliven und frischem Brot
- Mineralwasser
Dauer: ca. 2 - 2,5 Stunden
Preis: 29,50 Euro pro Person
Wann: Nach Anmeldung, Mo-Sa zwischen 09:00 und 15:30 (spätester Start)
Reservierung
„*“ zeigt erforderliche Felder an
