Generation Gin – der Schwarzwald zwischen Hype und Handwerk

Die Wilden im Fernsehen!

Im April wurden wir Teil einer wunderbaren Dokumentation des ZDF. Das Thema war der Schwarzwald und Gin. Heimatgefühl und Handwerk. Und die Liebe zum (Gin)Brennen. Mehrere Tage begleitete uns das ZDF in unserer modernen Verschlussbrennerei, auf einen urigen Schwarzwald-Hof, dessen Kontingent wir brennen und zu unserer Rebhütte hoch über den Weinreben, wo so manche kreative Idee entsteht und wo Abende lang über Gin philosophiert wird. Wir durften dabei einen Einblick geben in das Handwerk des Gin-Brennens und der alten Traditionen, die damit einhergehen. Begleitet wurde unser Produktionsleiter Max Wild bei seiner Arbeit und erzählt im Interview viele spannende Details rund um das Thema Gin und der Entstehung unserer beiden Blackforest Wild Gins.

Wer den Schwarzwald bis dato noch nicht kannte und mit dem Thema Gin vielleicht wenig anfangen konnte, ist nachdem er den Bericht gesehen hat ganz bestimmt schockverliebt. Wir wünschen ganz viel Freude beim Anschauen!

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