Roter Topinambur
- Handgemacht im Schwarzwald seit 1855
- Hergestellt aus selbst angebauten Topinamburknollen
- 6 Monate mit Blutwurz und Honig eingelegt
Familienbetrieb
aus dem Schwarzwald
Ausgezeichnet
fรผr Qualitรคt & Handwerk
Natรผrliche Zutaten
aus der Region
Kostenloser Versand
ab 80โฏโฌ
Sensorik
Geruch: feine erdige Aromen, filigrane Noten von Waldhimbeeren, beerig-erdig, frische geschรคlte Kartoffel
Geschmack: leicht sรผรlich nussig, vollmundiger erdiger Geschmack, sehr individuell, leichte Honigaromen
Abgang: langer, eigenstรคndiger Abgang, schรถne Walnuss Nuancen, krรคftiger Topinambur-Geschmack
So wird's gemacht
Der krรคftige Topinamburbrand mit Blutwurz, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trรคgt. Selbstangebaute Topinamburknollen und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen milden Premium-Edelbrand. Bevor fรผr 6 Monate Blutwurz und Honig in den Topinamburbrand eingelegt werden, wird das Destillat mit Aktivkohle filtriert. Unser Geheimnis? Die Topinamburknollen werden direkt nach der Ernte maschinell gewaschen und geschรคlt. Diese besondere Waschmaschine im Groรformat hat Franz Wild Senior selbst konzipiert und gebaut. Die besonders sauberen Knollen verleihen dem Topinambur seine besonders reine, nicht zu erdige Note.
Alkoholgehalt: 38%Vol.
Produktsicherheit
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Enthรคlt Alkohol; nicht fรผr Personen unter 18 Jahren geeignet; bitte verantwortungsvoll konsumieren.
Bewertungen
1 review for Roter Topinambur
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Hans –
Schmeckt sensationell. Krรคftig wie ein Brand aber doch mild und etwas sรผรlich. Mal was anderes wie immer nur Obstler. Sehr zu empfehlen.