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Sauvignon Blanc trocken

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Sensorik

Geruch: Duft nach Zitrusfrüchten, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, grünem Obst, riecht nach Sommer und frisch gemähtem Gras

Geschmack: Markante Aromen von Johannisbeere und Stachelbeere, grüne Geschmackstöne, unvergleichliche Mineralität kombiniert mit spritziger Säurestruktur

Abgang: lang frischer Abgang mit knackiger aber immer harmonischer Säure

So wird's gemacht

Unverkennbar für den Sauvignon Blanc sind seine Frische und seine knackige Säure. Er duftet nach Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und grünem Obst, er riecht nach Sommer und frisch gemähtem Gras. Im Geschmack zeigen sich markante Aromen von Johannisbeere und Stachelbeere sowie grüne Geschmackstöne. Er hat eine unvergleichbare Mineralität kombiniert mit einer spritzigen Säurestruktur. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta mit Sahnesaucen oder Spargelgerichten. Aufgrund der grünen Geschmackstöne, ist er auch ein toller Begleiter zu Frischkäse und Ziegenfrischkäse.

 

  • Alkoholgehalt: 13,5%vol,
  • Deutscher Qualitätswein
  • Enthält Sulfite

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