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2002 Traubenkirsche aus dem Akazienholzfass

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Beschreibung

Auf die Frucht der Traubenkirsche ist Franz Wild Junior bei einer Reise durch Rumรคnien erstmals aufmerksam geworden. Die glรคnzend schwarzen Frรผchte hatten ihn zunรคchst an Schlehen erinnert. Er konnte noch vor Ort eine erste kleine Wildsammlung organisieren und nach Hause schicken. Opa Franz Wild Senior hatte alle Mรผhe die Frรผchte รผberhaupt zu vergรคren, konnte seinen Sinnen aber kaum glauben, als der erste Tropfen dieses Konzentrats an Aromen aus der Destillerie floss. Um die omniprรคsenten Mandelaromen zu harmonisieren, wรคhlte er ein gebrauchtes Akazienholzfass zur Lagerung. Das kleine Fass wurde in den nรคchsten Jahren immer wieder รผbersehen und irgendwann tatsรคchlich vergessenโ€ฆ zum Glรผck! Ein magischer Edelbrand mit atemberaubendem SรผรŸholz-Bittermandel-Spiel.

Ein zusรคtzliches Highlight: jede Flasche wird in einer hochwertigen Holzkiste geliefert.

 

Gattung Brand von der Traubenkirsche 48%vol.

Fรผllmenge 0,7l

Erntejahr 2002

Herkunft der Frรผchte Siebenbรผrgen/Rumรคnien

Art der Lagerung Akazienholz

Lagerpotential 1-20 Jahre

Produktionsmenge 305 Flaschen

Produktsicherheit

Hersteller: Franz Wild GbR, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach, Deutschland, E-Mail: info@wild-brennerei.de, Website: https://wild-brennerei.de/

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:

Enthรคlt Alkohol; nicht fรผr Personen unter 18 Jahren geeignet; bitte verantwortungsvoll konsumieren.

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