Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt
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Details
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Sensorik
Geruch: salzig, leichte Jodaromen, dezente Torfnoten, Nuancen von Rauch und Seetang, leicht fruchtig Geschmack: sehr weich, krรคftiger Kรถrper, viel Charakter, leichte Sรผรe, viel Karamell, nussig Abgang: langer rauchiger Nachhall, viel Kรถrper und ein wuchtiges Finale ohne dabei Finesse zu verlieren
So wird's gemacht
Tiefe Wรคlder und saftige Tรคler. Urige Orte mit Geschichte. Der Blackforest Wild Whisky ***Peated Single Malt*** trรคgt die Handschrift unserer drei erfahrenen Edelbrandsommeliers. Hergestellt aus bestem heimischen Getreide und eigenem Quellwasser, gereift in verschiedenen Fรคssern, verkรถrpert er wie kein Zweiter dieses Stรผck Heimat.
Fรผr diesen Premium-Whisky verwenden wir heimische Sommer-Gerste, die unter Torffeuer getrocknet wird. Der ***Peated Single Malt*** ist der krรคftige Bruder des ***Sherry Cask*** und zeigt sich von einer rauchig-rauen Seite, ohne dabei zu krรคftig zu sein. Nach einer schnellen Gรคrung wird die Maische direkt gebrannt, ohne zu lรคutern. Das heiรt die festen Bestandteile der Gerste werden nicht gesiebt sondern mitdestilliert. Dadurch bekommt der Whisky Ecken und Kanten und erreicht seinen besonders wilden Charakter. Nach der zweifachen Destillation in unserer handgefertigten Whiskybrennerei kommt er fรผr 6 Jahre in drei verschiedene Fรคsser, die ihn zwar milder machen, sein ungezรคhmter Charakter bleibt aber bestehen.
Alkoholgehalt: 42%Vol.
Produktsicherheit
Verantwortliche Person: Franz Wild GbR, Inge, Franz, Manuel und Maximilian Wild - Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Altersbeschrรคnkung: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Gesundheitshinweis: Bitte verantwortungsvoll genieรen. รbermรครiger Alkoholkonsum kann gesundheitsschรคdlich sein.
Bewertungen
7 reviews for Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt
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Ralf Munz –
Genuss der Extraklasse
Auf dem Weihnachtsmarkt 2022 in Charlottenburg gekauft und heute probiert, nein, genossen.
Was soll ich sagen, man schmeckt den Schwarzwald mit all seinen Aromen. Auch als Prรคsent fรผr gute Freunde konnte er รผberzeugen.
Matthe –
Die Fruchtigkeit steht, schon in der Nase im Vordergrund, der Rauch ist ein Hauch. Sonst ein Rundrum gelungener Tropfen.
Thomas –
richtig rauchig
Peter C. –
Auf dem Weihnachtsmarkt 2021 in Essen probiert uns sofort eine Flasche mitgenommen. Wer es etwas “rauchiger” mag, ist hier richtig. Habe schon einige (zumeist schottische) single Malts gehabt, und dieser steht den groรen und bekannten Marken in nichts nach. Es muss halt passen, dann kann ein Whisky auch aus Deutschland kommen. Weiter so …
Thomas –
Sehr geschmackvoll und weich im Abgang
M.P. –
Sehr lecker!!!
Er begeistert auch meine Verwandtschaft im Hohen Norden, so dass ich immer ein geeignetes Prรคsent habe, wenn ich dort mal wieder zu Besuch bin…
Detlef R. –
Muss ich erst noch kosten……