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Riesling Petrol trocken

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Details

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Sensorik

Geruch: Reife Rieslingaromen nach Trockenfrüchten und Nüssen, leichte Petrolnoten, leicht rauchige Nuancen, sehr individueller Riesling für Genießer, die das Besondere suchen

Geschmack: Nussig, kernig, trotzdem frisch nach Zitrus, gereifte Aprikose und Feigen

Abgang: animierender Abgang

So wird's gemacht

Der Riesling Selection Petrol ist ein gereifter Riesling aus dem Jahrgang 2018. Die Trauben für diesen Wein kommen aus den ältesten Rebanlagen unseres Weinguts. Durch den hohen Reifegrad der Trauben und eine Unterversorgung der Reben mit Nährstoffen, bildet sich eine schöne Alterungsnote. Dieser Riesling zeigt ein hohes Alterungspotential. Er wird teilweise im großen Holzfass und teilweise im Edelstahlfass ausgebaut. Im Bukett präsentieren sich reife Rieslingnoten nach Trockenfrüchten und Nüssen, leichte Petrolnoten und leicht rauchige Nuancen. Im Geschmack zeigt er sich nussig, kernig aber trotzdem frisch nach Zitrus, gereifter Aprikose und Feige. Er ist ein wunderbarer Begleiter für chinesische Speisen, Ente, Meeresfrüchte und Thaigerichte.

 

  • Alkoholgehalt: 12,5%vol,
  • Deutscher Qualitätswein
  • Enthält Sulfite

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